Le permite definir los productos elaborados o materias primas que utiliza en su establecimiento, permitiendo el registro y trazabilidad de las compras, así como gestión de los alérgenos y los precios por kilo de cada producto.

Desde el módulo de escandallo de costes se pueden definir los productos elaborados y su composición para obtener el cálculo del coste por kilo.

Puede consultar sus informes y listados en pantalla o bien descargarlos.

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